Sarla Indian Restaurant


CENONE DI CAPODANNO 2007



Aperitivo

Esotico con Papad


Antipasti

Assortimento di antipasti – Specialità dei nostri chef

Cheese Naan soffice pane indiano sfornato nel tandoor ripieno di formaggio cremoso


Piatti Tandoori

Fish Tikka bocconcini di coda di pesce spada fresco cotti nel tandoor

oppure

Chicken Tikka bocconcini di pollo disossato marinati e cotti nel tandoor


Curry Selection

Turkey Jal Frezi bocconcini di fesa di tacchino con peperoncino, piselli, cipolla e pomodori freschi

Mutton Korma bocconcini di agnello cotti in una salsa delicata

Chicken Tikka Masala bocconcini di pollo alla tandoori in salsa densa e saporita

Navrattan Korma verdure e frutta secca in salsa aromatica e delicata

Dal Tadka Jaipuri zuppa di lenticchie con cumino, kurkuma e altre spezie

Tori Kofta polpette di zucchine in salsa curry


Riso

Lemon Rice riso basmati in salsa di limoni, semi di senape e foglie di curry

Kashmiri Pulao riso basmati cotto a vapore con aromi, verdure e frutta secca


Pane

Naan assortiti


Frutta

macedonia di frutta fresca con gelato tradizionale indiano

Acqua naturale Panna e gasata San Pellegrino

Caffè e liquori


Vino

Refosco del Peduncolo Rosso (Az. LaTunella)

A mezzanotte Spumante Tener Brut (Az. Banfi)


Animazione

Danzatrici di Bharatanatyam in bellissimi abiti di seta

Musica indiana


85,00 euro a persona - All inclusive

Prenotazioni al numero 02-89095538

 

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