Da PAPPAMONDO

SARLA Ristorante Indiano

Nel pensiero dell’India antica il cibo è un elemento con valore sacrificale. Ma non è certo un sacrificio cenare da Sarla, ristorante indiano di buona qualità e perfetta igiene con cucina a vista. Se il cibo è arte dei profumi Sarla, sobrio ed elegante nei colori, ne è perfetto interprete, a cominciare dagli antipasti: pakora di cipolla, verdure miste o l’insolita quaglia al forno tandoori. Che sia pollo, agnello, tacchino, orata, marinate e cotte ad altissima temperatura, funghi o formaggio, il tipico forno indiano fa arrivare in tavola cibi saporiti e sani. Il misto tandoori costa 16 euro. Ampia la varietà di piatti curry, anche vegetariani, come l’ottimo navrattan korma, antica ricetta di 9 verdure e frutta secca cotte a fuoco lento in salsa aromatica. O il murgh makhani, pollo in salsa delicata a base di pomodoro, anacardi, peperoncino del kashmir, cipolle, zenzero e spezie. Ottimi i dolci (deliziose le mousse di mango e il burfee al pistacchio). Lassi e succo di cocco tra le bevande, oltre a una vasta scelta di vini italiani e indiani e birre. Musica dal vivo, tranne il lunedì. Ottimo il servizio. Pranzo a menù fisso a 12 euro. Possibile il take away.

Orari
12.00/15.00 – 19.30/24.00 da Lunedì a Venerdì
19.30/01.00 Sabato e Domenica

Chiusura
La sera sempre aperto. Chiuso Sabato e domenica a mezzogiorno

Coperti
60

Prezzi
20-25 euro
bevande escluse

Carte di credito
Bancomat, Carta Sì, Visa, Mastercard, America Exprees

Prenotazione
Gradita la sera

Parcheggio
Abbastanza facile